Clik here to view.
Szilveszteri receptajánló.... sósak, pogácsák, ropogtatni valók.
A karácsonyi ünnepeknek szinte még a végére sem értünk, máris elkezdődhet a szilveszteri mulatozáshoz a sósak, pogácsák, ropogtatni valók sütése.... A sósak elfogyasztása után pedig jól esik majd...
View ArticleClik here to view.
Szilveszteri receptajánló.... mákos sütemények, pohárkrémek, puncsok.
Szilveszterkor, és az új év első napján fő szerephez jutnak a mákos sütemények, pohárkrémek. A mákos gubát pl. többféle változatban készítettem már, valamint a mákos nudli is megállja a helyét a...
View ArticleClik here to view.
B.U.É.K. 2023!
MINDEN KEDVES LÁTOGATÓNAK, ISMERŐSÖMNEK, BLOGGERTÁRSAMNAK, SIKEREKBEN, EGÉSZSÉGBEN GAZDAG BOLDOG ÚJ ÉVET KÍVÁNOK!!
View ArticleClik here to view.
2023! Boldog Új Évet Kívánok!
Nagy László: Adjon az Isten... Adjon az Istenszerencsét,szerelmet, forrókemencét,üres vékámbagabonát,árva kezembeparolát,lámpámba lángot,ne kelljenkorán az ágyrahevernem,kérdésre választő küldjön,hogy...
View ArticleClik here to view.
Céklás-almás vitaminsaláta.
A céklát minden formában szeretem, akár nyersen, vagy ha éppen sütve-főzve van elkészítve. (céklával készült receptek erre a linkre kattintva találhatók) Mivel a téli időszakban sok vitaminra van...
View ArticleClik here to view.
Tejfölös csirkecombpörkölt kapros túrógombóccal.
A tejfölös csirkepörkölt igen kedvelt étel nálunk, melyet általában galuskával szoktam tálalni. Most a tejfölös pörkölt hasonlóan készült, viszont egész csirke helyett csak csirkecombbal, a galuska...
View ArticleClik here to view.
Csicseriborsós csirkemáj.
A kamra polcon árválkodott egy üveg csicseriborsó, így csak a csirkemájat kellett hozzá beszerezni, és kezdődhetett is az ebéd elkészítése. Mivel a csicseriborsó már puhára volt főzve, és a...
View ArticleClik here to view.
Zöldséges-kapros lazacleves.
Nyirkos, hideg napra ébredtünk, és még az a kevéske hó is elolvadt.... ilyen időben bizony jólesik ebédre egy tányér meleg leves, sok zöldséggel. A zöldségek mellett azért került a levesbe most éppen...
View ArticleClik here to view.
Joghurtos fánk cukorbetegeknek.
A farsangi időszakban igen sűrűn sütök fánkot, van amikor sima liszttel, és van amikor teljes kiőrlésű liszttel. A napokban egy kedves ismerősömtől Riától, kaptam a joghurtos fánk receptjét, melyet a...
View ArticleClik here to view.
Hagymás kacsamáj leveles tésztában.
Bevásárlás közben megakadt a szemem a pecsenye kacsamájon, gondoltam veszek pár darabot, de tervem még nem volt hogy mi is készül majd belőle. Először egy lecsós májra gondoltam, majd eszembe jutott...
View ArticleClik here to view.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen. (Castagnole fritte)
Erre a hétvégére egy olasz karneváli süteményt sütöttem, melynek a tésztája teljesen eltér a mi fánkjainktól, annak ellenére hogy olajban kell kisütni, viszont nagyon finom. A Mindmegette.hu oldalon...
View ArticleClik here to view.
14. Blogszületésnap!
Éppen 14 évvel ezelőtt, vagyis február 15.-én (még kimondani is sok) döntöttem úgy, hogy útjára indítom a blogomat. A döntés megszületése után, már csak a névválasztás volt hátra, és kitudja hogy jól...
View ArticleClik here to view.
Pudingos almás sütemény (cukorbetegeknek)
Az interneten napok óta szembe jött velem ennek az almás süteménynek a fotója és a receptje, persze nem a cukormentes változata, de annyira megtetszett hogy úgy döntöttem megsütöm. A finomliszt...
View ArticleClik here to view.
Kókuszos-csokis keksz.
A kekszes doboz a téli időszakban pikk-pakk kiürül, így mindig valami új ízzel készülő keksszel próbálom meg feltölteni. (További kekszreceptek erre a linkre kattintva találhatóak.) Ezt a receptet...
View ArticleClik here to view.
Sonkás-sajtos csirkemell baconbe tekerve.
A hétvégére csirkemellből egyszerű ebédet képzeltem el, melyhez bevásárláskor meg is vettem a húst.... a hűtőben pedig volt pár szelet sonka, és egy csomag szeletelt sajt. Az alapötlet így már meg...
View ArticleClik here to view.
Inteligens krémes cukorbetegeknek.
A hétvégére egy nagyon egyszerű, ám finom krémes süteményt sütöttem, melyet cukorbetegként is megtudok enni. (persze azért csakis mértékkel 😉) A sima liszt helyett barna rizslisztet, a cukor helyett...
View ArticleClik here to view.
Csicseriborsós tészta cukorbetegeknek.
A tészták közül az egyik kedvencem a krumplis tészta volt, de sajnos jó ideje le kell hogy mondjak róla. Persze azóta is elkészítem, csak éppen én nem ehetem meg. Nemrégiben a Facebook egyik...
View ArticleClik here to view.
Riport az "ERDÉLYI KONYHA" különszámában.
Az "ERDÉLYI KONYHA" szerkesztője F. Hajnalka keresett meg azzal az örömteli kéréssel, hogy riportot szeretne velem készíteni. Mivel ez igen nagy megtiszteltetés volt számomra, természetesen nagy...
View ArticleClik here to view.
Töpörtyűs pogácsa cukorbetegeknek.
Töpörtyűs pogácsát sokszor sütöttem már, de teljes kiőrlésű liszttel ez volt az első, és biztosan nem az utolsó.... (réteges töpörtyűs pogácsa recept a linkre kattintva található) A tésztára ízesített...
View ArticleClik here to view.
Húsvéti receptajánló! Édes és sós kalácsok.
A húsvéti asztalról nem hiányozhat a kalács, legyen az édes vagy éppen sós. Mivel hamarosan itt van a húsvét, lassan összelehet válogatni milyen finomságok, kalácsok kerüljenek az asztalra. Ezzel a...
View Article