Clik here to view.
Tiroli rétes cukorbetegeknek.
Nagyon szeretjük a rétest, így erre a hétvégére nyújtott rétest sütöttem. Eddig csakis búzaliszttel és cukorral készült (receptje itt található), most viszont két rudat teljes kiőrlésű és tönköly...
View ArticleClik here to view.
Karalábéleves fűszeres húsgombóccal.
A hűtőben árválkodott egy nagyobb méretű karalábé, akadt még egy kevés maradék darált hús és császárszalonna is, így gondoltam főzök egy finom karalábélevest melybe most fűszeres húsgombóc is kerül. A...
View ArticleClik here to view.
Teljes kiőrlésű palacsinta mogyorókrémmel. (cukorbetegeknek)
A palacsintát ki ne szeretné.... ezt a legegyszerűbben elkészíthető desszertet, mely nálunk pl. nagy kedvenc, akár túrós, lekváros, vagy éppen fahéjas töltelékkel. Én most a hagyományos...
View ArticleClik here to view.
Gombaleves petrezselymes-vajas galuskával.
Szeles, hideg hétvége köszöntött ránk, így nem is vágytam másra mint egy tányér melengető levesre. A gombát már tegnap beszereztem, igaz más terveim voltak vele, de újraterveztem az ebédet, és már...
View ArticleClik here to view.
Pizza cukorbetegeknek.
A teljes kiőrlésű liszttel is nagyon finom pizzatésztát lehet készíteni..... mivel házi pizza a kedvencünk, így igen sűrűn sütök. Így történt ez ma is, készült sima liszttel is,(sima liszttel készült...
View ArticleClik here to view.
Citromos-gombás ragu teljes kiőrlésű szélesmetélttel.
A teljes kiőrlésű liszttel is éppen olyan finom házi tésztát tudunk készíteni mintha búza finomliszttel gyúrnánk. Persze azért érdemes a teljes kiőrlésű lisztet pl. finomliszttel vagy éppen mint...
View ArticleClik here to view.
Keksztekercs cukorbetegeknek.
Advent első vasárnapjához érkeztünk, és ezzel kezdetét veszi egy várakozással teli, meghitt időszak.... az adventi koszorún pedig meggyújtottuk az első gyertyát. Kezdetét veszi az ajándékok...
View ArticleClik here to view.
CEOSZ 2023-as falinaptár.
A CEOSZ 2022-ben is meghirdette „A hagyományos magyar konyhába illeszkedő főétel” kategóriában a receptversenyét, melyre én is beneveztem a receptemmel.... A „Túrónudli vörösboros szilvaraguval”...
View ArticleClik here to view.
Preckedli (diós linzer) cukorbetegeknek.
Advent második vasárnapjához érkeztünk, az adventi koszorún már meggyújtottuk a második gyertyát..... egyre közelebb kerülünk a karácsonyi ünnepekhez. Meghitt, várakozással teli időszak ez kicsik, és...
View ArticleClik here to view.
Karácsonyi receptajánló.... aprósütemények, kekszek.....
Az ünnepi asztalról nem hiányozhat egy-egy finom aprósütemény, keksz... melyeket az ünnep előtt már egy-két héttel előbb megsüthetünk, majd száraz, hűvös helyen tárolva, még finomabbak, ízletesebbek...
View ArticleClik here to view.
Megjelent a "Receptsarok 2022" melyben több receptem is megtalálható!
A Tudomány Kiadó az előző évekhez hasonlóan idén is kiadta a "RECEPTSAROK 2022" kiadványt.A Receptsarok 2022-es kiadvány az előző évekhez hasonlóan idén is sok-sok remek receptet tartalmaz, így ha...
View ArticleClik here to view.
Karácsonyi receptajánló.... krémes sütemények.
Az ünnepi asztalról nem hiányozhatnak a krémes sütemények, így összeválogattam a kedvenc receptjeimből egy csokorra valót, persze a teljesség igénye nélkül, és ezzel szeretnék ötleteket adni az ünnep...
View ArticleClik here to view.
Pavlova sós karamellel és csokoládéval.
Advent harmadik vasárnapjához érkeztünk, és az adventi koszorún már három gyertya lángja ég, ezzel pedig egyre közelebb kerülünk a karácsonyi ünnephez. Mivel összegyűlt a tojásfehérje, így ebéd utáni...
View ArticleClik here to view.
Interjú a diabetes-lapban.
Mindazok akik rendszeresen követik a blogomat, tudják hogy évek óta megjelennek a receptjeim a "Receptsarok" kiadványiban, természetesen az idei évben is. (bővebben a linkre kattintva) Ez igen...
View ArticleClik here to view.
Karácsonyi receptajánló.... torták!
Az ünnepi asztalról nem hiányozhatnak a torták. Összeválogattam a kedvenc receptjeimből egy csokorra valót, ezzel is ötleteket adva az ünnep előtti sütéshez. A válogatásban vannak egyszerűen...
View ArticleClik here to view.
Lekváros hüvelykujj.
Advent negyedik vasárnapjához érkeztünk, az adventi koszorún már mind a négy gyertya lángja ég, és már csak egy röpke hét választ el bennünket az ünnepektől. Az aprósütemények, és a bejgli már a kamra...
View ArticleClik here to view.
Karácsonyi receptajánló... sütés nélküli sütemények, pohárkrémek.
Az ünnepi asztalra a torták, a krémes, és sós sütemények mellett készíthetünk pl. sütés nélküli süteményeket, pohárdesszerteket is. Összeválogattam egy csokorra valót a kedvenc receptjeimből, ezzel is...
View ArticleClik here to view.
Diós csokoládétorta cukorbetegeknek.
Az ünnepi asztalról nem hiányozhat a torta, igaz ebben az évben egy cukormentes tortával kell beérnem.... de állítom hogy nagyon, de agyon finom. Mivel a karácsony előtti utolsó napokhoz érkeztünk,...
View ArticleClik here to view.
Meghitt, Békés, Karácsonyi Ünnepeket!
Meghitt, Békés, Szeretetteljes Karácsonyi Ünnepeket Kívánok Minden Kedves Látogatónak, Ismerősömnek, Bloggertársamnak! "Nől a dér álom jár, hó kering az ág közt. Karácsonynak ünnepelépeget a fák...
View ArticleClik here to view.
Újévi receptajánló..... levesek, sültek, saláták.
A néphagyomány szerint az év első napján lencsét, babot, borsót..... kell fogyasztani, mert ezek a termények a pénzt, és ezzel együtt a mellénk szegődött szerencsét jelképezik a babona szerint....
View Article