Clik here to view.
Narancsfelfújt.
Vasárnap ebéd utáni desszertnek készült ez a finom narancsfelfújt. A receptet végigolvasva lehet kicsit macerásnak tűnhet, de ez egyáltalán nem így van. Keverünk-kavarunk, majd izgatottan lessük a...
View ArticleClik here to view.
Fekete harcsa tejfölös-zöldséges szószban.
Eddig csak afrikai harcsát vásároltam, és annak a húsát nemcsak harcsapaprikásnak, de levesnek, és fűszeresen megsütve is nagyon szeretjük. Fekete harcsáról ugyan már hallottam, de eddig még nem...
View ArticleClik here to view.
Vaníliás panna cotta gránátalmával Valentin napra.
A közelgő Valentin napra készíthetünk a kedvesünknek egy sütés nélküli desszertet, mellyel biztosan elbűvöljük majd. Mivel sütni nem kell ezt a panna cottát, így vállalkozó szellemű férfiaknak is a...
View ArticleClik here to view.
Valentin napi narancsos muffin.
Valentin napra süthetünk akár egy egyszerű narancsos muffint is. A muffin elronthatatlan, így kezdő háziasszonyok, vagy éppen vállalkozó kedvű férfiak is megsüthetik. Ricotta helyett ízlés szerint...
View ArticleClik here to view.
Vörös bársony torta mascarponekrémmel.
Valentin napra idén is egy habos-krémes tortát sütöttem. (Valentin napi receptek itt megtalálhatóak) A tésztát az ünnephez illően kakaóval, és piros ételfestékkel színeztem meg, majd egy mascarponés...
View ArticleClik here to view.
5. blogszületésnap és játék!!!
Először is szeretném megköszönni minden kedves rendszeres olvasómnak, látogatómnak, barátomnak, bloggertársamnak, valamint mindazoknak akik alkalmanként benéztek hozzám, hogy megtiszteltetek az...
View ArticleClik here to view.
Rántott zeller sárgarépa salátával.
A zeller az egyik kedvenc zöldségem, így szívesen teszem bele levesekbe, de már volt, hogy sütőben megsütöttem, mint a hasábburgonyát. Nemrégiben pedig Andreánál láttam meg a "rántott zellert", és...
View ArticleClik here to view.
Zöldséges halleves.
Erre a hétre is jutott egy halas étel, méghozzá egy egyszerű zöldséges halleves. A receptet már nem is emlékszem pontosan hogy hol láttam meg, és már nem is mostanában volt, de örülök hogy akkor...
View ArticleClik here to view.
Sárgarépás-kukoricás rakott-darált hús.
Szikrázóan süt a nap, szinte már tavasz van odakint, így ez a rakottas is vidám, tavaszias színekben pompázik. Én darált sertés húsból készítettem, de ízlés szerint pulyka, vagy csirkemellel is...
View ArticleClik here to view.
Íme az 5. blogszületésnapi játék meglepetés ajándéka!!!
Szeretném felfedni, és megmutatni mit is rejt a meglepetés ajándékcsomag melyet az 5. blogszületésnap alkalmából meghirdetett játékban fogok kisorsolni. Ezzel is szeretnék ösztönözni minden...
View ArticleClik here to view.
Hétvégi receptajánló!!! Tejfölös-gombás hús gerslivel.
A hétvégére egy pörkölt alapú, gombás-tejfölös húst hoztam, melyet én gerslivel, vagyis árpagyönggyel tálaltam. A húst először félpuhára főzöm, majd azután keverem hozzá az előzőleg megpárolt gombát,...
View ArticleClik here to view.
5. blogszülinapi játék EREDMÉNYHIRDETÉSE!!!
Szeretném megköszönni mindazoknak akik jelentkeztek a játékra, és felköszöntötték az 5. születésnapját ünneplő blogomat. Köszönöm a kedves, és biztató szavaitokat, melyekből újabb erőt merítettem a...
View ArticleClik here to view.
Fekete harcsa morzsa reggelire.
Az ötletet hogy a fekete harcsa húsából megsütve morzsát készítsek a Hello Hal blogon olvasott "Süllőmorzsa" adta. Gondoltam, ha süllővel működik, akkor fekete harcsával miért is ne működne. Reggeli...
View ArticleClik here to view.
Milánói sertésborda.
Milánói sertésbordát már többször ettem, viszont én még soha nem készítettem. Ez bizony nagy hiba volt, mert nem csak egyszerű az elkészítése, de a frissen kisült rántott hús, és a paradicsomszószos...
View ArticleClik here to view.
Köménymagos sütőtökpüré.
Sokszor gondban vagyok, hogy a sült, vagy éppen rántott hús mellé milyen köretet is kínáljak. A rizs, a krumplipüré, vagy éppen a sült krumpli, bizony egy idő után kezd nagyon unalmassá válni. Most...
View ArticleClik here to view.
Túrós batyu.
A kelt tésztákat nagyon szeretem, de ennek ellenére mégis igen ritkán sütök. Viszont napok óta csakis a túrós batyura tudtam gondolni, így engedve a kísértésnek, batyusütésbe fogtam. A tésztát a...
View ArticleClik here to view.
Hétvégi receptajánló!!! Tejfölös gombapaprikás galuskával.
Csodálatos, napsütéses idővel köszöntött be a tavasz, kinek lenne kedve ilyenkor órákat a konyhába tölteni a főzéssel, mert nekem bizony nem. A napokba szóba került egy kedves olvasómmal a...
View ArticleClik here to view.
Spenótos-tojásos kosár reggelire.
Az ősszel elvetett spenót már kora tavasszal szépen zölddel kint a kertben, és ezzel egyidőben a piacokon is megjelenik. Sokan már a spenót hallatán továbbállnak, és a gyerekek sem igazán kedvelik pl....
View ArticleClik here to view.
Busafilé petrezselymes-fokhagymás ízesítéssel.
Sokan túl száraznak találják a busa húsát, de szerencsére eddig én ezt még nem tapasztaltam. Mivel ezen a héten még nem szerepelt hal az étrendünkben, így egy egyszerűn és gyorsan elkészíthető halas...
View ArticleClik here to view.
Medvehagymás-sajtos tészta.
Ma valami nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető, és mivel éppen egy csokor medvehagyma várakozott arra, hogy valami finomság készüljön belőle, így természetesen olyan ebédet szerettem volna főzni,...
View Article