Clik here to view.
Gólyatojás, vakhal, rántott tejbegríz....
Nagyon régen készült már nálunk ez az egyszerű, ám annál finomabb gólyatojás, vakhal, vagy éppen rántott tejbegríz, mert bármilyen névvel is illetjük egy és ugyanazon finomságról beszélünk. Először...
View ArticleClik here to view.
Szilvás gombóc teljes kiőrlésű búzaliszttel.
Szilvaérés idején többször is készül ebédre szilvás gombóc, így történt ez a napokban is. A megszokott krumplis tésztán mindössze annyit változtattam, hogy Nagyi titka teljes kiőrlésű búzaliszttel...
View ArticleClik here to view.
Krémsajtos tojássaláta.
A nyári nagy melegben nemigen szoktam tojássalátát készíteni, így ez most egy kivételes alkalom volt. A MindigNő Portálon nézelődtem éppen amikor megláttam a recepteket, és mivel éppen nem volt...
View ArticleClik here to view.
Almás-hagymás sült krumpli.
Nem tudom, ki hogy van vele, de nekem sokszor gondot okoz, hogy milyen köretet készítsek a sült vagy éppen grill húsok mellé, hogy ne legyen unalmas. Szerencsére a krumplit nagyon sokféleképpen el...
View ArticleClik here to view.
Fűszeres sertéstarja.
Szép lassan véget ér a kánikula, így az ebédet vagy éppen a vacsorát elkészíthetjük már sütőben is, anélkül hogy hőgutát kapnánk a konyhában. Mi a szaftosabb húsokat kedveljük, így tarjaszeleteket...
View ArticleClik here to view.
Glutén és tejmentes szilvás-kókuszos pite.
A hétvégére mindenképpen szilvás süteményt készültem sütni, mivel volt egy kisebb tál szilva itthon, amikor is rábukkantam az egyik újságban egy kedvemre való receptre. Persze azért némileg a saját...
View ArticleClik here to view.
Csülök gombával, krumplival, és füstölt sajttal.
Az ősz, és a hűvösebb idő beköszöntével egyre sűrűbben készül majd a sütőben az ebéd, és igaz még a hűvösnek híre sincs, azért én beüzemeltem a sütőmet. A csülköt már előző nap puhára főztem, így sütés...
View ArticleClik here to view.
Fahéjas-almás palacsinta.
Vasárnap délután lévén, nekem pedig éppen semmi kedvem nem volt ahhoz hogy süteményt süssek (ez is ritkán fordul elő velem :) ) így gondoltam sütök pár darab palacsintát. Ha palacsinta, akkor miért is...
View ArticleClik here to view.
Szilvás bukta.
Nagyon szeretem a kelt tésztával készült süteményeket, kalácsokat, és egyik kedvencem pl. a gyümölcsízes bukta. A napokban az egyik receptmagazint lapozgatva, megláttam egy bukta receptet, melyről...
View ArticleClik here to view.
Nektarinos piskótatekercs.
Egyik nagy kedvencem a piskótatekercs, mert ha nincs időm, vagy éppen ötletem hogy milyen süteményt süssek a hétvégére, akkor röpke fél óra alatt elkészül.... Ízlés szerint megkenhetjük bármilyen...
View ArticleClik here to view.
Tejfölös-majonézes tojássaláta.
A tojássaláta elkészítése roppant egyszerű, többféle ízesítéssel, fűszerezéssel kipróbáltam már, és mindegyik nagyon finomra sikerült. Pár héttel ezelőtt aztán két receptre bukkantam a MindigNő...
View ArticleClik here to view.
Kolbászos-krumplis sült oldalas.
A hűvösebb idő beköszöntével egyre gyakrabban készül a sütőben az ebéd, így történt ez most is. Jó húsos oldalast vásároltam, és mivel a napokban még találtam a kertben cukkinit, sárga koktélparadicsom...
View ArticleClik here to view.
Krémsajtos-hagymás debreceni.
Ritkán, de azért előfordul hogy nincs időm arra, hogy hosszabb időt a konyhában töltsek el a főzéssel, de persze enni azért ilyenkor is kell. Így történt ez ma is, így kinyitottam a hűtőajtót és...
View ArticleClik here to view.
Svéd fahéjas csiga. (Kanelbulle)
Nagyon szeretem a kelt tésztát, igaz ritkán sütök, mert az igazság az, hogy nem tudok neki ellenállni. Szerintem nincs is finomabb mint egy pillekönnyű, szinte még langyos, kalácsnál, vagy mint éppen...
View ArticleClik here to view.
Fűszeres-krémsajtos csirkemell.
Hétvége lévén, és mivel gyönyörűen süt a nap, én pedig nem szerettem volna órákat a konyhában tölteni, így egy igen egyszerűen, a sütőben elkészíthető csirkemellre esett a választásom. A fűszeres...
View ArticleClik here to view.
Citromos zellerkrémleves kolbászos zsemlegombóccal.
A kizárólag csakis zellerből készült levesek szerintem kissé megosztóak, mert a zeller ízét vagy szereti valaki, vagy éppen meg sem kóstolja... Én nagyon szeretem a zellert, így nemcsak levesekbe...
View ArticleClik here to view.
Diós-meggyes pite.
A Tante Fanny friss édes linzertészta nagyban segítik a munkánkat, ha éppen csak rövid idő áll a rendelkezésünkre egy-egy pite elkészítésére. A tésztával egyszerűen kibéleljük a piteformát, majd mehet...
View ArticleClik here to view.
Szalonnás-pórés kacsamáj.
Bevásárláskor a hentespultban megpillantottam a kacsamájat, melyet nagyon szeretünk, de sajnos csak ritkán jutok hozzá. Így aztán gyorsan vettem is egy ebédre valót. Persze ez a kacsamáj nem azonos...
View ArticleClik here to view.
Sütőtökös tarte tatin. (fordított torta)
A sütőtököt gyermekkoromban csak a sütőben megsütve készítettük el, és persze úgyis nagyon finom, de manapság már számtalan formában az asztalunkra kerül. Nálunk nagy kedvenc a sütőtökkrémleves, a...
View ArticleClik here to view.
Tejes zsemle tortaformában sütve.
Nagyon ritkán sütök péksüteményt, akkor is általában kiflit, mert számomra talán egyszerűbb..... vagy csakis én gondolom így. (házi vajas kifli recept a linkre kattintva található) Mivel egy ideje...
View Article