Clik here to view.
Tejfölös-sajtos csirkecomb barna rizses rizibizivel.
Egyszerű hétvégi ebéd, melyhez a csirkecombot már előző este befűszerezhetjük, így az ízek jól átjárják a húst, másnap pedig csak a sütéssel kell majd foglalatoskodnunk. A puhára párolódott húsra...
View ArticleClik here to view.
Mazsolás-mogyoróvajas zabkeksz.
A kekszes dobozt általában a téli időszakban szoktam feltölteni, de szerencsére a télnek már nyoma sincs, így a kekszből is csak egy kisebb adagot sütöttem. Mivel a mogyoróvaj, és a mazsola is elégé...
View ArticleClik here to view.
Marcipános keksztekercs.
Keksztekercset eddig is sokszor készítettem, mert egyszerű, és még a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá. Vaníliás krémmel megkenve, pedig szinte abbahagyhatatlan.... A napokban viszont a Citromhab...
View ArticleClik here to view.
Currys csicseriborsó bulgurral.
A kamrapolcon már jó ideje várakozott egy üveg csicseriborsó, hogy valami finomság készüljön majd belőle, így a mai ebéd egy egyszerű, gyorsan elkészíthető, currys csicseriborsó volt. Mivel a...
View ArticleClik here to view.
Gluténmentes és cukormentes linzer.
Linzer az örök kedvenc amely nélkül nálunk nincs ünnep, de a délutáni kávé vagy éppen tea mellé is szívesen elnassolunk egy-két darabot. Mivel az utóbbi időben mellőzni kényszerülök a búzaliszt, és a...
View ArticleClik here to view.
Zöldséges-sonkás lepény.
A Tante Fanny leveles tésztának köszönhetően, melyet én előszeretettel használok, egyszerűen elkészíthetjük ezt a sós pitét, melyet tálalhatunk melegen, vagy éppen hidegen, mert mindkét változatban...
View ArticleClik here to view.
Malacsült zsályás rebarbarával.
Egy igazán szép darab malackarajt vásároltam, és a tervem mindenképpen az volt hogy egyben sütöm meg. A fűszerezésen gondolkodtam, amikor is eszembe jutott, hogy nemrégiben ajándékba kaptam egy...
View ArticleClik here to view.
Joghurtos-túrós rebarbara pohárkrém.
Én nagyon szeretem a rebarbarának a kissé savanykás ízét, így ki is használom, és minél többféleképpen elkészítem, ameddig fel lehet használni. (ha jól emlékszem, akkor június közepéig...) A kertben...
View ArticleClik here to view.
Rizslisztes piskótatekercs rebarbarakrémmel.
Piskótatekercset rendszeresen sütök, de rizsliszttel, és főleg édesítővel készült piskótával eddig még nem próbálkoztam. Egy kedves ismerősöm biztatására a minap aztán elkészült nálam is a rizslisztes,...
View ArticleClik here to view.
Epres túróhabtorta.
Az epres, és túrós sütemények a kedvenceink közé tartoznak, így alig vártam hogy megjelenjen az üzletekben, és a piacokon az eper... Szerencsések mindazok, akiknek a kertjében megterem ez a finom...
View ArticleClik here to view.
Sajtos-spárgás csirkemellszelet.
A spárgát sajnos csak korlátozott ideig tudjuk friss állapotában elkészíteni, így ezt kihasználva ilyenkor megpróbálom minél többféleképpen felhasználni. (további spárgás receptek a linkre kattintva...
View ArticleClik here to view.
Spárgaleves kolbász chipsszel.
Az ebéd megint csak a számunkra megunhatatlan spárgából készült, most éppen egy egyszerű krémleves formájában. Én valahogy a zöld spárgát jobban szeretem mint a fehéret, mert az íze lágyabb, és a zöld...
View ArticleClik here to view.
Mogyorókrémes epertorta.
Mondhatnám, hogy az utóbbi napokban epret eperrel eszünk, mert hol egy finom krémleves, vagy éppen egy krémes-habos torta készül, és a több láda eperből főzött dzsemről már nem is beszélve. Az...
View ArticleClik here to view.
Kapros-zöldbabos spárgaleves.
A spárga mellett másik nagy kedvencem a kapor, mely éppen gyönyörűen zölddel a kertben, így szedtem is egy csokorral, és a mai krémlevesből sem maradhatott ki. A spárga, és a kapor mellett került a...
View ArticleClik here to view.
Fehér csokis-epres torta. (Sütés nélküli)
A kánikula beköszöntével megkezdődik nálam a sütés nélküli, gyümölcsös torták készítése, melyet ízlés szerint már előző nap összeállíthatunk, majd tálalásig tartsuk a hűtőben. A sütés nélküli torták...
View ArticleClik here to view.
Spárgás rakottas.
Mivel még beszerezhető a spárga, így egy csomag spárgából, pár darab főtt tojásból, és pirosra sült bacon szeletekből egy igen egyszerű, ám finom ebédet tudunk az asztalra varázsolni. A hozzávalókat...
View ArticleClik here to view.
Epres tejberizs.
A tejberizst szerintem nemcsak a gyerekek, de a felnőttek is szívesen elkanalazgatják... Nálunk pl. nagy kedvenc egy kis porcukorral, és kakaóval megszórva. Mivel igencsak meleg, mondhatni kánikula...
View ArticleClik here to view.
Sajtos csirkemell kapros zöldbabpürével.
A krumplipürét ugyan szeretjük, de azért néha kell egy kis változatosság köretek terén a sültek mellé... Mivel megjelent a piacokon, és a zöldségesek polcain a zsenge zöldbab, így gondoltam teszek egy...
View ArticleClik here to view.
Meggyes-túrós rétes teljes kiőrlésű rétestésztával.
Nagyon szeretjük a rétes, de bevallom a házi, kézzel nyújtott rétestészta készítése eddig még csakis a terveim között szerepel, valahogy nem mert még hozzáfogni. Így aztán, ha megkívánjuk a rétest, a...
View ArticleClik here to view.
Meggyhabos torta. (Sütés nélküli)
Mondhatnám hogy ez a torta, mivel elromlott az elektromos sütőm a véletlen műve, de nem, nem az, mert a hétvégére mindenképpen egy könnyű, habos tortát terveztem be. Az előzőleg lecukrozott meggy adott...
View Article