Clik here to view.
Diós-lekváros muffin.
Az egyszerű, és elronthatatlan muffin, melyet bő fél óra alatt az asztalra varázsolhatunk, ha éppen nincs időnk időigényesebb sütemény elkészítésére. A hozzávalókat csak összekeverjük, majd a formákba...
View ArticleClik here to view.
Zöld leves sajtgombóccal.
Zöld leves, és nem csak a színe miatt kapta ezt a nevet, hanem azért, mert a kertben szedett zöld fűszernövények kerültek bele. Az időjárásnak köszönhetően még mindig találok a kertben szép zsenge...
View ArticleClik here to view.
Csirkemáj sajtos bundában.
A csirkemájat sokan nem szeretik olajban megsütni, mert bizony van az a rossz szokása, hogy jó nagyokat pattog, és a forró olaj szerteszét fröccsen beterítve a fél konyhát. Én is jártam már így, míg...
View ArticleClik here to view.
Lúdláb tortácska.
A karácsonyi ünnepkör advent első vasárnapjával kezdődik, így az adventi koszorún meggyújtottuk ez első gyertyát, és ezzel megkezdődött a meghitt, várakozással teli időszak. ilyenkor kezdetét veszi az...
View ArticleClik here to view.
Kókuszos narancsos keksz. (Gluténmentes)
Gluténmentes kekszet, sőt még süteményeket sem sütöttem eddig, de az ismerőseim között egyre többen kénytelenek elhagyni a finomliszt használatát, így gondoltam néha én is beállok a sorba.... Mivel...
View ArticleClik here to view.
Csokoládés-mogyorós trüffel.
Az elmúlt években egyre többen gondolják úgy, hogy a saját készítésű süteménnyel, bonbonnal, vagy éppen különféle ízesítésű früffel golyóval ajándékozzák meg a karácsonyi ünnep alkalmával a...
View ArticleClik here to view.
Omlós mogyoróvajas keksz.
Mivel mással is várhattam volna a Mikulást, mint egy finom, omlós keksszel. Az egész kekszsütés pedig nem tartott bő fél óránál tovább, és szinte ugyanannyi idő alatt el is fogyott, az utolsó...
View ArticleClik here to view.
Dióhabos szelet.
Egyszerű sütemény, mely az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Szerintem az olcsóbb kategóriába sorolható, főként ha a sem a diót, sem pedig a tojást nem kell hozzá a boltban megvásárolni. A két...
View ArticleClik here to view.
Karácsonyi receptajánló! Stollen, bejgli, aprósütemények.....
A hétvégén megkezdődik nálam a karácsonyi aprósütemények sütése, de gondolom ezzel nem vagyok egyedül. A Stollen már becsomagolva várja az ünnepeket, a mézesek is szép sorban készülnek, és a...
View ArticleClik here to view.
Hamis krémes.
Elérkeztünk advent második vasárnapjához, és meggyújtottuk a második gyertyát is az adventi koszorún. Szép lassan behálózza a napjainkat a közelgő karácsonyra való készülődés, az ajándékok beszerzése,...
View ArticleClik here to view.
Részeges szelet.
A karácsonyi ünnepek előtt már pár nappal megsüthetjük ezt az egyszerű, ám annál finomabb süteményt. Mivel a neve is mutatja, "részeges szelet"így kizárólag felnőttek részére készül, mivel jó pár...
View ArticleClik here to view.
"Mennyi álom" diós-csokoládés-karamelles torta.
Nagyon finom torta, sok-sok csokoládéval, karamellel, és persze a pörkölt diót sem sajnáltam ki. A hozzávalók kiválasztása a Vénusz által meghirdetett, süssünk közösen tortát eseményen, több fordulón...
View ArticleClik here to view.
Piskótatekercs lekváros-habos krémmel.
A lekváros piskótatekercs nálunk, de gondolom másnál is örök kedvenc. Emlékszem régebben szinte nem múlt el úgy hét, hogy ne sütöttem volna. A piskóta tészta most is ugyanaz, viszont a lekvár helyett,...
View ArticleClik here to view.
Fordított narancstorta. (Gluténmentes)
Ez a fordított narancstorta ugyan gluténmentes, de bárki elkészítheti mert a tésztájába liszt helyett darált dió, és mandulaliszt (vagyis lisztté őrölt mandula) került. A receptre teljesen véletlenül...
View ArticleClik here to view.
Karácsonyi receprajánló! Krémes sütemények, torták.
Az aprósütemények, és a karácsonyi kalácsok, kuglófok után a jövő héten már hozzáfoghatunk a krémes sütemények sütéséhez is. (aprósütemények, bejgli, Stollen... receptek a linkre kattintva...
View ArticleClik here to view.
Hamis gesztenyeszelet.
Advent harmadik vasárnapjához érkeztünk, az adventi koszorún meggyújtottuk a harmadik gyertyát, és már csak egy hét van hátra karácsonyig. Az aprósütemények már szépen sorakoznak a polcon, így kezdetét...
View ArticleClik here to view.
Mézeskalács torta.
Mézeskalács tortát már tavaly karácsonyra is szerettem volna sütni, viszont annyi betervezett recept várakozott, hogy bizony elmaradt. Gondoltam idén semmiképpen nem hagyom ki, a mézeskalács tészta...
View ArticleClik here to view.
Karácsonyi citromos kevert sütemény.
Az egyszerű kevert tésztából egy kis plusz munkával finom ünnepi süteményt varázsolhatunk az asztalra. A zöldre színezett tésztából kis fenyőket szúrtam ki, igaz sütés közben kissé amorf (alaktalan)...
View ArticleClik here to view.
Pavlova mézes-fűszeres karamellizált almával.
Az ünnepi sütemények készítésekor összegyűlt tojásfehérjéből nálam általában habkarika, vagy éppen Pavlova készül. Mivel most is volt félretéve tojásfehérje, gondoltam Pavlova készül majd belőle. Így...
View ArticleClik here to view.
Karácsonyi receptajánló! Sós pogácsák, ropogtatni valók...
Az ünnepekre többségében krémes süteményeket és tortákat sütök, de gondolom ezzel mindenki így van. Azért gondoljunk azon szeretteinkre, vendégeinkre is akik a sós ízeket jobban szeretik, és süssünk...
View Article