Clik here to view.
Fűszeres nyúlcomb krémes hagymás-gombával.
A nyúlhús valahogy teljesen háttérbe szorult az utóbbi években, ennek az oka pedig az, hogy nagyon ritkán sikerül beszereznem. Emlékszem gyermekkoromban mindig voltak nyulaink, és én nagyon szerettem...
View ArticleClik here to view.
Kelt tésztás sós rúd.
Egyszerű sós kiflinek indult, de időközben a tészta, és a formázás is kissé módosult, így született meg ez a kelt tésztás sós rúd, melyet én sütés előtt mákkal szórtam meg. A frissen kisült rudat...
View ArticleClik here to view.
Sült tarja gyümölcsökkel.
A hosszú hétvégére egy egyszerűen összeállítható tepsis hús készült nálam, melyet ajánlani tudok mindazoknak akik szeretik az édes és sós ízek együttesét, valamit a hús és gyümölcs párosítást. Én pl.a...
View ArticleClik here to view.
Kókuszos-tejbegríz mascarponés-körtekrémmel.
A gyümölcsös kosárban várakozott pár darab érettebb körte, így azon gondolkodtam hogy mi is készüljön belőlük. Mivel nem volt kedvem nagyobb sütkérezéshez, így egy egyszerű pohárkrémet készítettem. A...
View ArticleClik here to view.
MARESI ajándékcsomag, és a meghirdetett nyereményjáték.
A napokban csengettek, és az ajtóban egy futár állt a kezében egy csomaggal. Először nagyon meglepődtem, majd izgatottan bontottam ki a csomagot, hogy vajon mit is rejthet. Nagyon megörültem amikor az...
View ArticleClik here to view.
Kávés panna cotta csokoládéöntettel.
A napokban kaptam egy meglepetés csomagot, melyben több üveg MARESI kávétej lapult. Egy előző blogbejegyzésben már írtam is róla, ha érdekel akkor erre a linkre kattintva elolvashatod. Az ebéd utáni...
View ArticleClik here to view.
Stefánia sajttal és baconnel.
Sokszor készítek Stefánia szeletet, a közepében megbújó tojással viszont mindig az volt a gondom, hogy csakis én ettem meg, mert állítólag nagyon száraz. Ezt kiküszöbölve, volt hogy az egyik felébe...
View ArticleClik here to view.
Gizi-Receptjei rovat a "Küldd el A RECEPTED" novemberi lapszámban!
Megjelent a "Küldd el A RECEPTED!" 2017. novemberi lapszáma, melyben most is megtalálható a Gizi-Receptjei rovat. A receptújságban kizárólag olyan recepteket osztottam meg melyek csakis az újságban...
View ArticleClik here to view.
Almás levél.
Az ősz beköszöntével nálunk az alma nem hiányozhat a gyümölcsös kosárból. Minden nap megeszek egy-két darabot, de szívesen készítek belőle pl. levest, kompótot, almamártást húsok mellé, vagy éppen...
View ArticleClik here to view.
Palacsinta gombás-csirkemájas raguval és kapormártással.
A palacsintáról szerintem először az édes, túrós, lekváros, vagy éppen kakaós palacsinta jut az eszünkbe, de én pl. szívesen készítek sós palacsintát is. A minap éppen egy gombás-csirkemájas raguval...
View ArticleClik here to view.
Palacsintatorta húsos-zöldséges töltelékkel.
Az elmúlt időszakban többször palacsintát sütöttem ebédre, és nemcsak édes töltelékkel desszertként tálalva, hanem sós változatban is. Egyik kedvencünk volt pl. ez a sós palacsinta húsos-zöldséges...
View ArticleClik here to view.
Melegszendvics újragondolva.
Szívesen készítek melegszendvicset pl. reggelire, vagy éppen vacsorára. Bevásárláskor a szemem éppen a szendvicskenyérre tévedt, és rögtön eszembe jutott, hogy milyen régen volt már melegszendvics, így...
View ArticleClik here to view.
Vaníliakrémes palacsinta karamellizált körtével.
A palacsinta az örök kedvenc, így ha valami gyors desszertet szeretnék ebéd után feltálalni mindig palacsintát sütök, majd lekvárral, túróval...... megtöltve tálalom. A palacsinta most is kisült,...
View ArticleClik here to view.
Kapros-tejszínes metélt bébi patiszonnal, cukkinivel, és buggyantott tojással.
Hidegre fordult az idő, esik az eső, nincs is ilyenkor jobb, mint a meleg lakásban, egy nyárra emlékeztető ebédet elfogyasztani. Igen, a mai ebéd a nyári melegre, a kert zsenge terméseire...
View ArticleClik here to view.
Tejszínes karalábéleves rántott sajtos karalábéval.
Karalábélevest valamiért ritkán főzök, pedig jó tejfölösen, kézzel szaggatott galuskával igencsak szeretjük. Mivel bevásárláskor olyan szép, zsenge karalábékat pillantottam meg a zöldségesnél,...
View ArticleClik here to view.
Barna sörös-fűszeres csülök krumplival.
A hidegebb idő beköszöntével egyre gyakrabban kerül a tányérunkra egy-egy nem éppen diétásnak mondható fogás, mint pl. ez a sült csülök. Míg nyáron a csülökből általában bográcsban pörkölt készül,...
View ArticleClik here to view.
Borkrémhabos palacsinta.
A palacsinta szerintem egyaránt nagy kedvenc a gyerekek és a felnőttek körében, de most kizárólag csakis a felnőttek figyelmébe ajánlanám ezt a borkrémhabbal megtöltött finomságot. A palacsintát a...
View ArticleClik here to view.
Karfiolos sültpaprika-krémleves mozzarellával
Egyszerű sült paprika krémlevest terveztem be ebédre, aztán megláttam a zöldségesnél a karfiolt, és gondoltam mi lenne, ha összepárosítanám őket. Azért kicsit izgultam, hogy milyen is lesz a...
View ArticleClik here to view.
Receptjeim megjelentek nyomtatott formában, a Receptsarok 5. kiadványában.
A Tudományos Kiadó az előző évekhez hasonlóan idén is kiadta a Receptsarok 5. legújabb "konyhasarok receptgyűjtemény-sorozat 2017"-es kiadványát.A diabetes.hu facebook oldalán meghirdetett "Kedvenc...
View ArticleClik here to view.
Csilis-babos kukoricaleves.
Hideg, nyirkos napokon nincs is finomabb, mint egy tányér melengető levest elkanalazgatni. Mivel a hétvégére az eső mellett még havazást is jósolnak, így éppen erre a levesre eshet a választása annak,...
View Article