Clik here to view.
Vajkaramellás almás pite.
Almás pite az örök kedvenc. Szívesen sütöm pl. nyáron savanykás almával, de télen az édes almával is megunhatatlan. A linzer tésztával egyszerű dolgozni, így pitékhez általában ezt használom, viszont...
View ArticleClik here to view.
Savanyú káposztás-töpörtyűs pofozott pogácsa.
A napokban egy beszélgetés alkalmával szóba került ez a régi, egyszerű, és nagyon olcsó pogácsának az elkészítési módja. Mivel a nagymama sváb családból származott, elmondása szerint bizony náluk a...
View ArticleClik here to view.
Tárkonyos halgombóc leves.
Bevásárláskor a halas pultot sem kerültem el, és egy szép nagy darab afrikai harcsafilét vásároltam. Egy darabot eltettem és a fagyasztóba várakozik éppen, még a másik darabból egy finom leves készült....
View ArticleClik here to view.
Asszonydicséret. (vagy Zongorabillentyű)
Advent első vasárnapjához érkeztünk, így már csak négy hét van hátra karácsonyig. A mai nappal megkezdődik az ünnep előtti várakozással teli időszak. A hagyományokhoz híven, az Adventi koszorún...
View ArticleClik here to view.
Fahéjas-ricottás csavart rúd.
Éppen volt itthon ricotta, így amikor elolvastam a receptet rögtön hozzá is láttam a sütéshez. A hozzávalókat egyszerűen csak össze kell gyúrni, és a tésztából hosszabb rudat sodorni, megtekerni, majd...
View ArticleClik here to view.
Zabpelyhes-sós keksz.
A karácsonyi ünnepekre való készülődésnél gondoljunk azon családtagjainkra akik inkább a sós süteményeket részesítik előnyben. Ez a sós keksz nagyon finom és igen kevés lisztet tartalmaz, a zabpehely...
View ArticleClik here to view.
Omlós linzer.
Az ünnepekre nálunk mindig készül két-három adag finom, omlós linzer melyet akár már pár héttel az ünnep előtt megsüthetünk. Így nem kell az utolsó pillanatban kapkodva a sütéssel foglalatoskodni, és...
View ArticleClik here to view.
Bounty bonbon.
A karácsonykor szívesen ajándékozunk egy-egy doboz bonbont szeretteinknek, melyet akár saját magunk is egyszerűen elkészíthetünk. Tudom az igazi nagybetűs bonbon készítésnek vannak írott szabályai, de...
View ArticleClik here to view.
Diós kocka.
A diós süteményeknek nálunk mindig nagy sikere van, így ezt az egyszerű diós kockát is sokszor megsütöttem már. A tésztát készíthetjük vajjal, de a régebbi időkben a nagymama mindig zsírral gyúrta...
View ArticleClik here to view.
Fahéjas-csokis csokoládétorta.
Advent második vasárnapján egy nagyon csokis, ám nagyon finom csokoládétortát hoztam. A tésztája egyszerű kevert tészta, melyből az őrölt fahéj, és a narancshéj sem maradhatott ki. Annak ellenére hogy...
View ArticleClik here to view.
Jófalat Séf receptverseny ünnepélyes nyereményátadás.
A Cukrom.hués a Jófalat.hu közösen meghirdette a "Jófalat Séf Receptversenyt" melyre én is több receptemmel is beneveztem. A verseny alatt végig figyelemmel kísértem a beküldött jobbnál-jobb...
View ArticleClik here to view.
Elefántkönnycsepp.
A krémes sütemények kedvelőinek ajánlanám pl. a karácsonyi ünnepekre ezt a finom süteményt. Én már hosszú ideje készülök megsütni, mert az ismerőseim közül többen is dicsérték. Ízre valóban nagyon...
View ArticleClik here to view.
Citromos-kókuszos piskótatekercs.
Amikor egyszerű krémes süteményre vágyunk, akkor előveszem a jól bevált piskóta receptemet, és már hozzá is látok a sütéshez. Ünnepekre is sokszor készül piskótatekercs, mert a tészta pikk-pakk...
View ArticleClik here to view.
Marcipános-csokoládés linzer.
Az ünnepek előtt már több nappal vagy éppen 1-2 héttel megsüthető apró sütemények egyike a linzer. Többféle linzer receptem van, és mindegyik nagyon finom omlós, de most egy kicsit változtatni...
View ArticleClik here to view.
Ajándék házi készítésű lekvár Ágitól.
A napokban levelet kaptam egy kedves olvasómtól Ágitól, melyben azt írja "Idén úgy döntöttem, hogy belevágok életem nagy kalandjába, és lekvárt fogok főzni. Szeretnék egy kis kóstolót küldeni...
View ArticleClik here to view.
Karamellás linzer.
Az idei karácsony előtti sütkérezésnél nálam a linzertészta kapja a főszerepet. A napokban készült már hagyományos linzer, marcipános linzer, mogyorós-linzer tésztával Isler, és most egy különösen...
View ArticleClik here to view.
Londoni szelet.
Egy igazán egyszerűen elkészíthető sütemény, melyet a hétköznapokban kínálhatunk egy tányér leves mellé második fogásként, de a vasárnapi vagy éppen az ünnepi asztalon is megállja a helyét. A tepsiben...
View ArticleClik here to view.
Karácsonyi receptajánló!!! Bejgli, apró és sütés nélküli sütemények...
A karácsonyi receptajánlóban most azoknak szeretnék ötletet adni, akik éppen bejgli, aprósütemény, és sütés nélküli desszert recepteket keresgélnek. Ezeket a süteményeket jóval az ünnep előtt...
View ArticleClik here to view.
Mozart torta.
Advent harmadik vasárnapjához érkeztünk, és már csak két hét van hátra a karácsonyi ünnepekig. Lassan megkezdődik a mézesek, aprósütemények sütögetése, a krémes sütemény receptek szép sorban várakoznak...
View ArticleClik here to view.
Túrós-snidlinges rúd.
Karácsonyra a sok édes, krémes sütemény mellett azért azokra is gondoljunk, akik esetleg inkább a sósakat tartják előnyben. Én pl. minden ünnepre megsütöm a kedvenceink közül a sajtos rudat, vagy éppen...
View Article