Clik here to view.
Citromos spárgakrémleves.
Egyszerű krémleves, melyet kb. harminc perc alatt elkészíthetünk, így a hőség idején. A citromtól egy kissé savanykás ízvilág pedig remekül illik a spárgához. Ízlés szerint tálalhatjuk melegen, vagy...
View ArticleClik here to view.
Spárgás-túrós levél.
Sajnos végéhez értünk a spárgaszezonnak, így ez az idei utolsó recept melyet elkészítettem. A készen vásárolt leveles tésztának köszönhetően csak a fűszeres-túrós tölteléket kellett összekeverni, és a...
View ArticleClik here to view.
Mogyorókrémes csokoládétorta.
Végre itt a nyár, és egymás után érnek a gyümölcsök, melyekből szinte naponta készül valamilyen sütemény. (eper, cseresznye, meggy....) Én most mégis egy nagyon csokoládés, és nagyon krémes tortára...
View ArticleClik here to view.
Hétvégi receptajánló!!! Citromos-mézes sült csirkecomb.
A hétvégére mindenképpen sült csirkecombot terveztem be, és már csak az volt a kérdés, hogy milyen ízesítéssel pácoljam be. Nemrégiben olvastam valahol egy mézes-citromos pácot, így gondoltam teszek...
View ArticleClik here to view.
Cseresznyés-sajtkrémes sütemény.
A hétvégén a cseresznyedömpingnek köszönhetően természetesen csakis cseresznyés sütemény kerülhetett a tányérunkra. A tészta egy egyszerű kevert tészta, dióval, fahéjjal, és citromhéjjal megbolondítva....
View ArticleClik here to view.
Egyik receptem megjelent a goodfood magazin júliusi számában!
Nagy megtiszteltetés ért a minap, ugyanis egyik receptem nyomtatásban is megjelent a júliusi goodfood magazin hasábjain. Eddig is szívesen lapozgattam a magazint, ötletek gyűjtve a sütéshez-főzéshez,...
View ArticleClik here to view.
Hétvégi receptajánló!!! Lecsós szelet.
A hétvégére egyik nagy kedvencemet, lecsós szeletet készítettem. A nyár folyamán szinte minden héten főzök lecsót, hol szalonnával, kolbásszal jól megpakolva, vagy éppen csak tojással, de időnként...
View ArticleClik here to view.
Cukkinis-kolbászos tészta.
A kertben a cukkini bokrok végre ellátnak bőséges terméssel, így mostantól igen sokszor készül majd a konyhámban egy-egy cukkinis finomság. Kezdjük a hetet pl. egy nagyon egyszerű, kb. fél óra alatt...
View ArticleClik here to view.
Lecsós csirkemáj.
Tombol a kánikula, és ilyen nagy melegben kinek is lenne kedve órákat főzéssel tölteni a konyhában. Persze azért enni kell, így én pl. egy harminc perc alatt elkészíthető ebédet tálaltam ma fel. A...
View ArticleClik here to view.
Peach Melba marcipános jégkrémtorta.
A hétvégi időjárás előrejelzés szerint napokig afrikai hőség árasztja el hazánkat, így aztán a hétvégére tervezett sütkérezés helyett, válasszunk olyan desszertet melyet nem kell sütni, sőt legjobb a...
View ArticleClik here to view.
Málnazselés-tejfölhabos torta.
Ma még ugyan rekkenő hőség, sőt szinte elviselhetetlen kánikula van, de holnapra már megérkezik a felfrissülés, és bátran hozzáláthatunk a tortasütéshez. A napsütésnek köszönhetően minden nap leszedek...
View ArticleClik here to view.
Hétvégi receptajánló!!! Lazac tejszínes-zöldborsós szószban.
Ezen a hétvégén a halak, azon belül is a lazac kedvelőinek hoztam egy egyszerűen, és bő fél óra alatt elkészíthető receptet. A zöldborsós szószt készíthetjük fagyasztott borsóval, de tavasszal a...
View ArticleClik here to view.
Áfonyás csokoládékrémes pitetorta.
Nagy kedvenc nálunk a pitetorta, vagyis a vakon sütött linzertészta, melyet ízlés szerinti krémmel és gyümölccsel töltök meg. Gyümölcsből pedig most bőséges a kínálat, így ehhez a tortához én pl....
View ArticleClik here to view.
Rozmaringos-fokhagymás újkrumpli.
Sokszor gondot okoz, hogy milyen köretet készítsünk a sült húsok mellé, így most egy igen egyszerű, ám annál finomabb sült krumpli receptjét osztom meg. Mivel a sütőben készül, így nem kell hozzá más...
View ArticleClik here to view.
Camembert diós panírban áfonyamártással.
Nagyon ritkán készítek rántott sajtot, camembert meg még annál is ritkábban, pedig mindegyiket szeretjük. A napokban bevásárlás közben megakadt a szemem a camembert sajton, és mivel az ára is igen...
View ArticleClik here to view.
Hétvégi receptajánló!!! Zöldbabos-tejszínes csirkemell.
Az idei nyáron nem lehet panaszunk az időjárásra, sőt szinte már elviselhetetlen a kánikula, melyből jó néhány napot már magunk mögött tudhatunk. A nagy melegben pedig a zsíros, magyaros ételek...
View ArticleClik here to view.
Omlós pitetorta áfonyával és vaníliás krémmel.
Jó, jó tudom hogy éppen tombol a kánikula, és ilyenkor még gondolni sem szabadna a sütésre, de mit tegyek, ha éppen most van az áfonyaszezon. Így aztán korán reggel még mielőtt nagy meleg lett volna,...
View ArticleClik here to view.
Cukkinis-paradicsomos lasagne.
A lasagne szó hallatán gondolom mindenkinek, persze köztük nekem is, a darált húsos-paradicsom mártásos változat jelenik meg a szemeink előtt. Most ezzel a jól bevált, és általunk igen kedvelt lasagne...
View ArticleClik here to view.
Hétvégi receptajánló!!! Kapros-túrós lepény.
A kelt tésztás túros lepény nagy kedvenc nálunk, így aztán egy finom leves mellé igen gyakran megsütöm. A napokban a szomszédasszonyom kapros-túrós lepényt sütött, és hozott belőle kóstolót nekünk is....
View ArticleClik here to view.
Bazsalikomos húsgombóc tejszínes cukkinivel és metélt tésztával.
Az előző évekhez hasonlóan az idei nyáron is bőséges terméssel látnak el a cukkini bokrok, így semmi akadálya, hogy sok-sok cukkinis finomság készüljön a konyhámban. Igaz cukkini az van bőven, már csak...
View Article